なぜそうなるか

「2026.9」の賞味期限は9月30日まで——そして日は切り捨てるので、印刷された月より手前ではありません

2026-09-25

保存方法

年と月だけの賞味期限は、その月のいつまででしょうか。当サイトは以前、「農林水産省のページには書かれていない」と書きました。

別の資料に、そのままの問答がありました。消費者庁のガイドラインです。

答えは月末まで。そして、もう1つ大事なことが付いています♪

月末まで、と解されます

「2026.9」は9月1日までですか、30日までですか。

月末までです。そして、そう解されるからこそ日を切り捨てる決まりになっています。

ガイドラインのQ&Aから、答えの部分をそのまま引きます。

年月をもって表示する場合、 期限は月末までと解されることから、「７月」と表示した場合、賞味期限は７月 31日を示すこととなり、７月 18日を超えることになるので不適切です。

だから、日は切り捨てます

同じ答えの続きです。

質問の場合については、 18日は切り捨てて「６月」とします。

同じ文書に、2つの例が並んでいます。

月末ちょうどのときだけ、その月がそのまま残ります。1日でも手前なら、前の月になります。

この決まりが、読む側にとって何を意味するか

年月表示を見たとき、その月の末日までは大丈夫だと読めます。そこまでは、上の引用のとおりです。

さらに一歩あります。日を切り捨てているということは、実際に設定された期限は、印刷された月の末日と同じか、それより後だということです。切り上げることはないからです。

たとえば「6月」と印刷されていれば、実際の期限は6月30日か、それより後の日付だったことになります。7月28日だったかもしれませんし、6月30日ちょうどだったかもしれません。どちらかは分かりません。

つまり年月表示は、日付表示より必ず手前に寄っています。読む側から見ると、余裕の方向に倒れている表示です。

ただし、これは表示の丸め方の話であって、食品そのものの話ではありません。封を切っていないこと、保存方法を守っていることという条件は、年月表示でも同じです。

そして、この丸めの余裕がどれだけあるかも分かりません。最大で1か月近く、最小でゼロです。分からない幅を根拠には使えません。

当サイトは、表示の決まりから読み取れることと、食品そのものの状態を分けて書きます。上は前者だけの話です。

以前の記事は、取り消していません

当サイトには「農林水産省のページには書かれていない」と書いた記事があります。それは正しいままです。

あちらは農林水産省のページについての記述で、こちらは消費者庁のガイドラインです。別の資料に書いてあった、という話です。当方が引ける資料が1つ増えた、ということでもあります。

あわせて「2026.9」だけの賞味期限は、その月の何日までかと「3ヶ月以上」と「3ヶ月を越える」もどうぞ。

よくある質問

「6月」と書いてあれば6月30日まで大丈夫ですか

表示の上ではそう解されます。ただし未開封で、保存方法を守っていた場合の話です。食品そのものの状態は、表示からは分かりません。

切り上げることはないのですか

例では切り捨てています。「7月」と表示すると7月31日を示すことになり、実際の期限を超えるので不適切だ、という理由が書かれています。

消費期限でも年月表示はできますか

このQ&Aは賞味期限についての問答です。消費期限の年月表示について、当方はまだ確かめていません。

出典

• 消費者庁「食品期限表示の設定のためのガイドライン」（令和7年3月・消費者庁 食品表示課）Q&A https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_260401_30.pdf （年月表示は月末までと解されること／日の切り捨て／令和7年4月10日→3月・4月30日→4月の例）

印刷された月の末日までは大丈夫——そこから先は、表示ではなく食品を見る話になります。